Những điều thú vị về cà phê :
- 95% quả cà phê có chứa 2 hạt áp sát nhau
Có nhiều loại cà phê nhưng có 2 loại chính : Cà phê Arabica ( cà phê chè ) sản xuất nhiều tại Brazil , Cà phê Robusta ( cà phê vối ) Đông nam á - Việt Nam
- Hầu hết các thức uống cà phê đều trộn 2 loại Arabica và Robusta , Cà phê Arabica có chất lượng và giá thành cao hơn vì khó trồng , sản lượng thấp , Robusta thì cho hàm lượng cafein cao gấp đôi , tuy vậy giá thành lại thấp hơn .
- Loại cà phê đắt nhất và hiếm nhất thế giới tên là Kopi Luwak (hay "cà phê chồn") - xs tại Việt Nam , Indonesia . Đây không phải là một giống cà phê mà một cách chế biến cà phê bằng cách dùng bộ tiêu hóa của loài cầy . Giá mỗi cân cà phê loại này khoảng 750$ 1 kg và hàng năm chỉ có trên 200 kg được bán trên thị trường thế giới.
Hiện nay vị trí đầu bảng này được nhường cho '' cà phê phân voi '' của Thái Lan với giá thành lên tới 1.100$ 1kg .
- Năm 2012 Việt Nam đã vượt qua Brazil để trở thành nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới ... ♥
- 95% quả cà phê có chứa 2 hạt áp sát nhau
Có nhiều loại cà phê nhưng có 2 loại chính : Cà phê Arabica ( cà phê chè ) sản xuất nhiều tại Brazil , Cà phê Robusta ( cà phê vối ) Đông nam á - Việt Nam
- Hầu hết các thức uống cà phê đều trộn 2 loại Arabica và Robusta , Cà phê Arabica có chất lượng và giá thành cao hơn vì khó trồng , sản lượng thấp , Robusta thì cho hàm lượng cafein cao gấp đôi , tuy vậy giá thành lại thấp hơn .
- Loại cà phê đắt nhất và hiếm nhất thế giới tên là Kopi Luwak (hay "cà phê chồn") - xs tại Việt Nam , Indonesia . Đây không phải là một giống cà phê mà một cách chế biến cà phê bằng cách dùng bộ tiêu hóa của loài cầy . Giá mỗi cân cà phê loại này khoảng 750$ 1 kg và hàng năm chỉ có trên 200 kg được bán trên thị trường thế giới.
Hiện nay vị trí đầu bảng này được nhường cho '' cà phê phân voi '' của Thái Lan với giá thành lên tới 1.100$ 1kg .
- Năm 2012 Việt Nam đã vượt qua Brazil để trở thành nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới ... ♥
0 nhận xét:
Đăng nhận xét